Կարմիր մատչայի փոշին ստանում են բազուկից կամ ասայի հատապտուղներից։ Այն իր մեջ ունի բազուկի և ասայիի բոլոր սննդարար արժեքները։ Օգտագործման եղանակ՝ սմուզիներ, յոգուրտներ, շիլաներ, թխվածքներ և այլն։
Քաշ: